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Réunion de HY4RES avec Island Seafoods Ltd.

fish processing facility

En février dernier, le Trinity College de Dublin (TCD), coordinateur du projet HY4RES, a rencontré les propriétaires d’Island Seafoods Ltd, entreprise
familiale spécialisée dans la transformation du poisson, située dans le comté de Donegal, en Irlande. L’objectif de cette réunion était de discuter de la possibilité de mettre en place le site aquacole du projet sur leur site. John Gallagher et Aonghus McNabola, tous deux professeurs à l’école d’ingénierie du TCD, ont présenté les objectifs du projet, notamment liés à la démonstration de systèmes hybrides d’énergie renouvelable dans le secteur aquacole.

Island Seafoods Ltd. a été fondée en 1986, dans le village de pêcheurs de Killybegs, situé au nord-ouest du pays. L’entreprise a pour coeur de métier la vente de poissons congelés tels que le maquereau, le hareng, le naissain, le poisson-sanglier ou le merlan bleu. Afin d’élargir sa gamme, elle s’est diversifiée avec la vente de produits transformés à valeur ajoutée : filets, poisson haché…etc.

La consommation énergétique d’Island Seafoods est liée aux activités de transformation du poisson, de réfrigération, de transport et au traitement des eaux usées. Le futur site pilote aquacole de HY4RES pourra contribuer à une gestion optimale des installations d’énergies renouvelables déjà existantes au sein de l’entreprise.

Une entreprise engagée dans les énergies renouvelables et l’économie circulaire

Island Seafoods souhaite tendre vers plus de durabilité, et s’implique tout particulièrement dans son projet de transition écologique. Cette dernière a d’ailleurs reçu plusieurs prix pour le travail accompli (par exemple, le Green Business of the Year 2015). L’énergie renouvelable générée sur leur site est actuellement issue de deux sources : l’hydraulique et l’éolien.

La centrale hydraulique a été mise en service en 2007, et produit actuellement entre 200 et 240 kW. L’installation utilise une turbine Francis, de type « à réaction », qui est un type de turbine hydraulique couramment utilisée dans les centrales de taille moyenne. Les caractéristiques de l’installation hydraulique sont les suivantes : hauteur de tête de 61 mètres, vitesse de 1 000 tr/min et débit de 0,7 m3 /s. La centrale fournit toute l’énergie nécessaire au traitement des eaux usées, et exporte l’énergie excédentaire au moment des heures d’ouverture de l’usine, lorsque cette dernière ne fonctionne pas.

Une éolienne de 850 kW a également été installée il y a deux ans. Celle-ci ne fonctionne qu’à 50% de sa capacité, en raison des limites d’exportation locale du réseau. Aujourd’hui, Island Seafoods ainsi qu’Albatross Seafoods, autre entreprise présente sur le site, consomment environ 80 kW d’énergie éolienne. L’entreprise ne peut exporter que 120 kW en raison des capacités limitées du réseau pour accueillir cette énergie. En fonction des conditions climatiques et de la production générée par la turbine, 180kW supplémentaires peuvent alors être consommés pour alimenter les chaudières qui brûlent l’énergie excédentaire et stabilisent le système. L’objectif d’Island Seafoods est de réutiliser cette énergie excédentaire et d’utiliser l’éolienne à sa pleine capacité et de manière durable.

island seafoods

Pour renforcer sa politique environnementale et d’être davantage impliquée dans l’économie circulaire, Island Seafoods a investi dans la construction d’un système de séchage de biomasse afin de produire du bois de chauffage. Cette installation utilisera l’énergie excédentaire de manière plus adaptée, en évitant le gaspillage d’énergie et en produisant un produit à valeur ajoutée à partir de bois locaux.

Dans ce contexte, le projet HY4RES aidera Island Seafoods à réaliser son ambition en développant un logiciel de gestion permettant d’optimiser la production et la consommation d’énergie renouvelable. Ainsi, l’usine de transformation du poisson sera en mesure d’aller plus loin dans sa démarche de durabilité.

Les chercheurs pourront disposer des données énergétiques dont les données de production issues du logiciel Advisor Data Software, ainsi que des données hydroélectriques collectées par la société au cours des dix dernières années. HY4RES bénéficiera également de l’expérience et des connaissances acquises dans le cadre du projet REDAWN, qui visait à développer la technologie de la micro-hydraulique pour améliorer l’efficacité énergétique des réseaux hydrauliques. La possibilité d’installer une micro-centrale hydroélectrique sur un cours d’eau situé au nord du site a ainsi également été discutée.

turbine pump

Utiliser les énergies renouvelables pour améliorer la résilience des entreprises grâce au projet HY4RES

Comme beaucoup d’autres entreprises du secteur de la pêche professionnelle, Island Seafoods a été gravement touchée par la réduction des quotas liée au Brexit. Ce qui s’est traduit par une diminution annuelle de 70 à 80 % du stock de poisson entrant dans le port de Killybegs. L’entreprise a donc d’abord cherché à innover en créant la marque commerciale Atlantic Treasures, qui propose une gamme de produits à valeur ajoutée (poisson fumé et aromatisé) dans les rayons de plusieurs supermarchés du pays.

La production d’énergie renouvelable a offert plus de sécurité à Island Seafoods, lui permettant sur ces dernières années d’être moins affectée par les fluctuations des prix de l’énergie. HY4RES pourra également accompagner l’entreprise dans leur transition écologique, grâce à l’optimisation de leur système hybride d’énergie renouvelable, combinant éolien, hydraulique et biomasse. Island Seafoods pourra ainsi tirer le meilleur partir de l’énergie renouvelable à sa disposition, et réduire sa dépendance au réseau électrique classique.

L’ambition du site pilote aquacole HY4RES est de démontrer la compétitivité des systèmes hybrides, et de leur potentiel de réduction de l’empreinte carbone du secteur.

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